食品ECビジネスの未来

現在の食品ECビジネスは「検索エンジンがないインターネット」のようなもので、利便性があまり高くなく、EC化率が2.41%(2017年)と非常に低い状況です。その原因と解決策について、現場で実務をしている、クックパッドの福崎康平氏、ビビッドガーデンの秋元里奈氏、楽天の梅村周平氏をゲストに議論してもらいます。