都市の拡大と成長に伴い、食料・エネルギー・水の消費が拡大し、環境負荷が増大してきました。今日の私たちの安定した食料・エネルギー・水のサービスの受給は、行政や企業による絶え間ない努力があります。しかし、このことは世に浸透しておらず、食料・エネルギー・水の消費増大は歯止めが効かないのが現状です。本ピッチは、大都市における食料システムにおける地理情報やステークホルダーのつながりを独自に開発したツールを用いて可視化し、課題を提示します。
